Notre cuisine
entre modernité et tradition
Harira, Charmoula, Chlada, Briouate, Tajine M’Hamar, Tajine Beldi ou Baghrir, aucune des entrées, de plats et des desserts libanais ne manque à la carte du Baalbek. Ce sont bien les mets que vous aimez, mais toujours mis au goût du jour, renouvelés,transfigurés. A la table de Patrick Maalouf, la tradition s’allie à la modernité.
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